ПОВТОРЮЄМО Й УЗАГАЛЬНЮЄМО ПІДТЕМУ «СПИРТИ. ФЕНОЛ»

 ПОВТОРЮЄМО Й УЗАГАЛЬНЮЄМО ПІДТЕМУ «СПИРТИ. ФЕНОЛ»

А тепер контрольні запитання:

1. Термінологічний марафон
2. Група атомів, що характерна певному класу речовин та впливає на їх хімічні властивості називається
3. Група атомів –СН₂ називається
4. Який суфікс бере участь в утворенні назви одноатомних насичених спиртів?
5. Органічні речовини, що містять одну гідроксильну групу сполучену з вуглеводневим радикалом називають
6. Що визначає кількість груп -ОН
7.  Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот
8. Що таке оцет з погляду хімії
9. Солі вищих карбонових кислот називаються
10. За походження жири поділяються на (максимум 10 балів)

 

2. Вибери правильну відповідь

№	Завдання
1	Яка з формул виражає загальну формулу насичених одноатомних спиртів: а)CnH2n+2,          б)CnH2n+1-COH,      в)CnH2n+1 –OH
2	Виберіть формулу спирту, що застосовують у парфумерії для виробництва кремів: а) гліцерил;    б) бутанол;            в) пентанол.
3	Що є спільне у будові насичених одноатомних, багатоатомних спиртів, фенолу: а) наявність вуглеводневих радикалів насиченого складу; б) наявність ароматичного радикала; в) наявність характеристичних гідроксильних груп.
4	Склад альдегідів можна виразити формулою: а)CnH2nО;б)CnH2n+2O;      в)CnH2nO2.
5	Яка з відповідей характеризує фізичні властивості метаналю: а) рідина, добре розчинна у воді, з характерним запахом;  б) газ, добре розчинний у воді, з різким запахом, отруйний; в) тверда речовина, розчинна у воді, без запаху.
6	Внаслідок взаємодії насичених альдегідів із воднем утворюються:   а) етери;    б)насичені одноатомні спирти;   в)карбонові кислоти.
7	Яка технічна назва речовини, що використовується для добування вибухових речовин:  а) пікринова кислота;  б) бензойна кислота; в) етанова кислота.
8	Яка з властивостей фенолу спричинила застосування його розчину у медицині: а) легко розчиняється у воді; б) має різкий неприємний запах; в) вбиває бактерії, є сильний антисептик.
9	Яка речовина має практичне застосування в медицині та піротехніці: а)гліцерил;    б) етанол;       в) нітрогліцерол.

Заповнення таблиці : (скласти формули органічних сполук, в яких карбоновий скелет має С₂, С₄, С)

Алкан	Алкен	Алкин	Спирт	Альдегід	Карбонова кислота
С2Н6
С4Н10
СН4

 

       5. Закінчити рівняння реакцій:

• С₂Н₅ОН + О₂
• СН₃СООН + Mg
• CH₃COH + Ag₂O

«Хімія в житті людини»

6.1 На таці знаходяться: крем для рук, рідина для миття посуду, тістечко з масляним кремом, шкіряна рукавичка, засіб для виведення плям.

Назвіть речовину, що об’єднує цю продукцію. Саме з неї почалася історія, що закінчується присудженням п’яти  найпрестижніших премій світу.

 Про яку речовину іде мова? Які властивості вона має? Наведіть формулу цієї речовини, назвіть її за міжнародною номенклатурою.

 

6.2 Послухайте монолог однієї  із речовин: «Людина, що познайомиться зі мною, за короткий час набуває чотирьох якостей: спочатку вона стає схожою на павича – рухи її плавні та неспішні; потім вона набуває характеру мавпи і починає з усіма шуткувати і загравати; далі стає схожою на лева – самонадійного, гордого, впевненого в собі і, в кінці кінців, перетворюється на свиню і валяється у багнюці.

Монолог якої із речовин ви прослухали.

Наведіть її молекулярну та структурну формули. Яка страшна хвороба є супутником цієї речовини?

 

6.3Погляньте на слайд. На ньому зображені : салат «Вінегрет», деревина, аспірин і виноградне вино. Ці зображення об’єднує речовина, яка відома давніх часів. Але в чистому вигляді її виділили лише в 1700р., хоча до цього користувалися її водним розчином. Утворюється вона дуже просто – внаслідок прокисання вина. Цією речовиною заправляли один із відомих французьких салатів – вінегрет («кисле вино» по- французьки звучить «вінегр»).

 Назвіть речовину, запишіть її формулу та галузь її застосування.

Максимум 3 бали

 

6.4 «Салон косметолога»

Задача. З віком уміст вологи в епідермісі зменшується. Одній панянці порадили використовувати засіб для відновлення та пом’якшення шкіри . Вона звернулася до косметолога з проханням підібрати засіб з більшим вмістом Оксигену. Косметолог запропонував гліцериновий, етаноловий і стеариновий засоби. Який із запропонованих засобів буде найефективніший? ( Провести розрахунок масової долі в кожному засобі)

 

 

 

 

7. Мовно-літературні знання в хімії

 

Які слова називаються антонімами?

 

Назвіть слова-антоніми до хімічних термінів