ФЕНОЛ
Феноли — органічні сполуки, в яких гідроксогрупа -ОН сполучена з бензольним кільцем. Найпростішим представником фенолів є фенол — С6Н5ОН
Структурна формула фенолу
Зверніть увагу, феноли не є ароматичними спиртами, це окремий клас сполук! У фенолів з бензеновим кільцем безпосередньоньо зв'язана гідроксогрупа.
Оскільки вплив бензольного кільця на гідроксогрупу значно сильніший, ніж вплив одного атома Карбону, феноли проявляють слабкі кислотні властивості. Зокрема, феноли реагують з лугами, що для спиртів не характерно. З кислотними властивостями пов'язана колишня назва фенолу — карболова кислота.
Фенол є гарним прикладом, який ілюструє третє положення теорії Бутлерова щодо взаємного впливу атомів і груп атомів у молекулах органічних сполук. Зміщення електронної густини всередині бензенового ядра- У орто- і пара-положеннях (положення 2, 4 і 6) бензенового ядра на атомах Карбону виникають часткові негативні заряди, а на відповідних атомах Гідрогену — часткові позитивні заряди, завдяки чому вони значно легше, ніж у молекулі бензену, вступають у реакції заміщення..
Фізичні властивості фенолу
тверда речовина
прозорі кристали, при зберіганні набувають рожевого кольору
з характерним неприємним запахом
у холодній воді розчиняється погано, у гарячій — дуже добре
легший за воду (ρ = 0, 88 г/см3)
tпл = 41°С; tкип = 182°С
токсичний
Хімічні властивості фенолу
1. Взаємодія з лужними металами
2С6Н5OH + 2Na → 2С6Н5ONa + Н2
2. Взаємодія з лугами
С6Н5OH + NaOH → С6Н5ONa + Н2О
3. Взаємодія з бромною водою
утворюється 2,4,6-трибромфенол
С6Н5OH + 3Br2 → С6Н2Br3OH + 3НBr
4. Взаємодія з ферум(ІІІ) хлоридом (якісна реакція на фенол)
утворюється комплексна сіль темно-фіолетового кольору
5. Застосування фенолу
фенол використовують як антисептик, консервант у вакцинах, протраву для деревини
у виробництві пластмас, фенолформальдегідних смол
нейлону, капрону
вибухових речовин (2,4,6-тринітрофенол)
поверхнево-активних речовин (миючі засоби)
ліків (ацетилсаліцилова кислота)
пестицидів, інсектицидів, гербіцидів, фунгіцидів тощо
До розчину фенолу у воді доллємо трохи бромної води. У розчині з'являється біла суспензія – випадає осад трибромфенолу. В результаті взаємного впливу атомів в молекулі фенолу відбувається заміщення бромом не одного, а трьох атомів Гідрогену. Ця реакція є однією з якісних реакцій на фенол.
Фенол в порівнянні з одноатомними спиртами проявляє виражені кислотні властивості. Він здатний реагувати з розчинами лугів. До водної емульсії фенолу доллємо кілька крапель розчину натрій гідроксиду. Утворюється прозорий розчин натрій феноляту.
С6Н5ОН + NaOH → С6Н5ONa + H2О